Minum
delapan gelas sehari tidak membuat kita kita lebih sehat—itu hanya akan membuat
kita lebih sering pergi ke toilet. Air memang baik untuk kesehatan, tapi dalil
yang menyebut bahwa minum delapan gelas per hari untuk tetap
sehat adalah omong kosong. Itu adalah alasan yang dibuat-buat.
Beberapa
akademisi tidak menemukan bukti bahwa minum air putih dengan jumlah yang besar
bisa meningkatkan kesehatan kita, manusia. Bahkan ada beberapa akademisi yang
merasa muak dengan pledoi yang akhirnya dianggap sebagai fakta itu. Ia telah
menulis sebuah artikel yang memohon kepada kita untuk tidak “mengkultuskan”
pledoi itu.
Dalam
sebuah artikel untuk The New York Times, Aaron E. Carrol, profesor pediatri dan
asisten dosen pengawasan penelitia di Indiana University School of Medicine,
menulis: “Jika ada mitos kesehatan yang tidak akan mati, itu adalah ini: Anda
harus minum delapan
gelas air putih sehari.”
Dan
itu tidak benar, katanya. Tidak ada ilmu pengetahuan di balik teori itu.
Dia
memang membenarkan bahwa ada anjuran untuk mengonsumsi cairan setara dengan
delapan gelas air per hari. Tapi dia juga menekankan bahwa ciaran itu bisa
diambil dari sumber lainnya, dari buah-buahan, misalnya. Bukan secara harfiah
delapan gelas air per hari.
“Banyak
orang percaya bahwa sumber mitos ini adalah rekomendasi Food and Nutrition
Board 1945 yang mengatakan bahwa manusia membutuhkan sekitar 2,5 liter air per
hari. Tapi banyak orang yang mengabaikan penggalan limat terakhir,” ujar Carrol
seraya menekankan bahwa sebagian besar jumlah itu tersaji dalam makanan.
Carrol
juga mengatakan bahwa hanya ada sedikit bukti bahwa minum lebih banyak air memberi efek
kesehatan ekstra. “Anda tidak perlu mengonsumsi semua air yang Anda butuhkan
dari minum.”
Terakhir,
ia menegaskan, tubuh manusia itu disetel untuk memberi sinyal kepada kita
jauh-jauh sebelum kita mengalami dehidrasi.
(Mirror.co.uk/Intisari)
http://jabar.tribunnews.com/2015/08/27/minum-8-gelas-sehari-ternyata-tidak-bikin-lebih-sehat-ini-kata-profesor
Tidak ada komentar:
Posting Komentar